НОВОСТИ

Книжная ярмарка Китап Байрам 2024 День 1

24 / мая / 2024
На территории ГАСТРОЗОНЫ «ВКУСНАЯ УЛИЦА» - МЕЖДУНАРОДНОЙ КНИЖНОЙ ЯРМАРКИ КИТАП-БАЙРАМ проходят Кулинарные Мастер-классы от Ассоциации кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан под руководством председателя Чибрикиной Натальи Николаевны.

24.05.2024 г.
Галина Лобанова, владелица и шеф-кондитер кондитерской студии GALA CAKE и кулинарной студией GASTRO CHEF, призёр республиканских и международных кулинарных чемпионатов, член ассоциации АКРО РБ, профессионального сообщества шеф поваров и шеф кондитеров России ChefsTeam Russia провела
Мастер-класс «Зефирная рапсодия».

Зрители, а это были в основном школьники, с интересом смотрели процесс приготовления апельсинового зефира. Самое интересное – отсаживание зефира своими руками и дегустация. Дети с восторгом наблюдали, как смесь из апельсинового сока, яичного белка и сахара превращалась во вкусное лакомство. После того, как зефир застыл, каждый из них с нетерпением ждал момента, когда сможет попробовать свой собственный шедевр. В их глазах было видно радость и удовлетворение от того, что они сами смогли приготовить что-то вкусное и полезное.

    

    


    

   

   




НОВОСТИ ПО ТЕМЕ