благодарность, полученная нашей делегацией за активное участие в подготовке и организации столь значимого события,
как VII Всероссийская олимпиада по кулинарии и сервису имени В. Б. Беляева «Легенда».
Это признание подтверждает важность нашего вклада в развитие профессионального движения и поддержку молодых талантов в сфере кулинарии и гостеприимства.
За три насыщенных дня на конкурсных площадках собрались представители 35 регионов России и более 200 поваров, что подчёркивает масштаб и
значимость мероприятия.
Всероссийская Олимпиада в Перми запомнилась не только высоким уровнем соревнований, но и уникальными встречами с известными шеф-поварами.
Особое впечатление оставила встреча с Мариной Наумовой — Шеф Маруся, участница популярных кулинарных телепроектов, бренд-шеф пермского ресторана «Наири»,
а также владелица проектов в Санкт-Петербурге — «Шеф Маруся & Co» и «Миндаль cafe». Её мастер-класс и советы вдохновили многих участников на новые творческие идеи
.
Финальным аккордом стало знакомство с Джоном Уорреном — первым ведущим программы «Поедем, поедим».
В Райском саду на специально оборудованной площадке был установлен огромный чан, в котором Джон Уоррен, вице-президент Ассоциации шеф-поваров Сербии Зоран Велькович и другие участники «Легенды» приготовили более 4270 порций паэльи — вдвое больше, чем планировалось.
Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан поздравляет всех участников и победителей Олимпиады,
благодарит за поддержку и приглашает всех следить за новостями и достижениями наших талантливых коллег.
Вместе мы продолжаем развивать культуру гостеприимства и профессионализма в нашей республике и всей стране!
#АКРО_РБ
