В соответствии с рекомендациями Государственного комитета по торговле и защите прав потребителей РБ, а также Министерства образования РБ.
ГУП «Учебно-курсовой комбинат общественного питания РБ» сообщает, что в мае 2017г. комплектуются следующие курсы подготовки и проводятся нижеуказанные семинары:
- С 15 мая 2017г. – курсы новой подготовки поваров.
Срок обучения – 3 мес. Время проведения занятий – с 09.30 до 14.00 (в будни).
Стоимость – 7000 руб. за весь курс. - С 15 мая 2017г. – курсы новой подготовки кондитеров.
Срок обучения – 2 мес. Время проведения занятий – с 09.30 до 14.00 (в будни).
Стоимость – 6000 руб. за весь курс. - С 15 мая 2017г. – курсы новой подготовки продавцов.
Срок обучения – 2 мес. Время проведения занятий – с 09.30 до 14.00 (в будни).
Стоимость – 6000 руб. за весь курс. - С 15 мая 2017г. – курсы новой подготовки барменов.
Срок обучения – 1,5 мес. Время проведения занятий – с 09.30 до 14.00 (в будни).
Стоимость – 4000 руб. за весь курс. - С 15 мая 2017г. – курсы новой подготовки официантов.
Срок обучения – 2 мес. Время проведения занятий – с 09.30 до 14.00 (в будни).
Стоимость – 4000 руб. за весь курс. - С 29 мая по 02 июня 2017г. – курсы повышения квалификации поваров дошкольного и школьного питания.
Время проведения занятий – с 10.00 до 16.00. Стоимость – 2000 руб - 18 - 19 мая 2017г. (2дня) – курсы повышения квалификации директоров, зав.производством, поваров-бригадиров, калькуляторов, менеджеров, администраторов зала ресторана (приглашаются все заинтересованные лица).
Время проведения с 10-00 до 17-00. Стоимость обучения -1500 руб
Внимание, АКЦИЯ!
Только по 15 мая 2017г. ГУП УКК ОП РБ проводит набор на курсы новой подготовки поваров, кондитеров, продавцов, официантов, барменов со скидкой 20 % от стоимости обучения.
Выбрав профессию повара, вы можете, по желанию, за этот же период дополнительно получить вторую профессию (кондитера), обучившись на соответствующих курсах со скидкой 50 % от стоимости.
В этом случае, по окончании обучения, выдается 2 свидетельства государственного образца – по профессиям ПОВАР и КОНДИТЕР.
ОДНОДНЕВНЫЕ СЕМИНАРЫ:
- 12 мая 2017г. – однодневный семинар «Калькуляция и ценообразование».
Цель семинара: научить правильно «читать» технологическую карту, уметь находить ошибки в закладках «брутто» и корректировать выходы блюд с учетом новых СанПиНов.
Время проведения – с 11.00 до 16.00. Стоимость обучения – 600 руб. - 17 мая 2017г. – однодневный семинар для работников, ответственных за организацию отдыха и оздоровление детей.
Время проведения семинара – с 10.00 до 16.00. Стоимость обучения – 700 руб. - 26 мая 2017г. – однодневный семинар «Культура сервиса. Протокольная практика. Деловой этикет и дресс-код».
В процессе обучения будут продемонстрированы слайды и фотографии, сделанные на мероприятиях по обслуживанию ШОС и БРИКС.
Семинар проводит мастер торгового сервиса Республики Башкортостан, заместитель директора ГУП УКК ОП РБ, Нигматуллин Руслан Юрьевич - руководитель по подготовке официантов для обслуживания и непосредственный участник мероприятий по обслуживанию саммитов ШОС и БРИКС г. Уфа 2015.
Приглашаются: специалисты индустрии питания, принимающие участие в обслуживаниях, а также – все желающие.
Время проведения – с 11.00 до 16.00. Стоимость обучения – 700 руб.
Напоминаем наш новый адрес: г.Уфа, ул.Ст.Халтурина, 28 (5-й этаж здания Министерства жилищно-коммунального хозяйства РБ, общее крыльцо с Пенсионным Фондом Советского района).
При необходимости, УКК имеет возможность размещения в общежитии гостиничного типа, в центре города, строго по предварительной заявке. Стоимость проживания - 400 руб./сутки.
Прием заявок на участие – по т.
286-23-61 (факс), 275-23-54, 8-917-411-89-77, 8-927-339-53-55.
С программами семинаров и курсов приглашаем ознакомиться на нашем сайте: www.ukkoprb.ru.