В проекте приняли участие учащиеся профильных колледжей из городов Мелеуз, Кумертау, Уфа и Туймазы. Команды соревновались в приготовлении блюд на открытом огне — на костре. Участники провели два дня в живописных местах, многие из них впервые жили в палатках и самостоятельно разводили костер, что сделало мероприятие ярким и незабываемым.
Председатель Ассоциации кулинаров, рестораторов и отельеров Башкортостана (АКРО РБ) Наталья Чибрикина и член АКРО РБ Юрий Тарасов приняли активное участие в проекте. Жюри конкурса поделились с ребятами своим профессиональным опытом и знаниями в области гастрономии, а также поддержали участников, вдохновляя их на дальнейшее развитие в профессии.
Деловая программа включала мастер-классы и семинары от ведущих специалистов отрасли, которые рассказывали о своем пути в профессии и делились практическими навыками. Завершился форум музыкальным вечером у костра, где участники смогли насладиться атмосферой дружеского общения и обменяться впечатлениями.
Мероприятие стало важным шагом в популяризации профессии повара среди молодежи и способствовало развитию профессиональных компетенций будущих специалистов гастрономической сферы.
#АКРО_РБ
#Росмолодёжь
#РосмолодёжьГранты
